Красные вина – это, без сомнения, короли вин.
Красные вина производятся во всех регионах виноделия мира из черно-синих и красных сортов винограда. Ошибочно полагать, что только сорт винограда влияет на цвет готового вина. Красное вино производится по особой технологии. Сусло настаивается вместе с мезгой (раздробленным виноградом), кожица и косточки винограда выделяют красящие пигменты и дубильные вещества (танины) в вино. В процессе брожения Такая технология позволяет получить заданный цвет вина (от прозрачно-красного до темно-бордового) и обуславливает терпкий вкус.
Красные сорта черкесских вин производятся, как правило методом купажирования из местных сортов винограда Молдова, Изабелла, Хачич и других. Весьма популярны красные вина методом насыщения их плодово-ягодными фруктами для придания неповторимых ароматов и послевкусий.
Вино "Мальбек" красное полусладкое купажированое (Молдова, Хачич) на черной смородине Жемчужина природно-полусладких вин. Изготавливается из винограда аборигенных сортов Молдова и Хачич возделываемых в строго контролируемой предгорной зоне. Вино обладает сложным сильно развитым сортовым букетом с нежным плодовым оттенком, полным, бархатистым, с оттенком черной смородины вкусом и темно - рубиновым цветом. Крепость - al 11%-12%
- упаковка ПЭТ бутылка 1,5 литра.
Автор: Посетитель 2022-01-08
Оценка: 5
Все пришло вовремя, все вина очень понравились и скрасили все праздники. Всех с прошедшими праздниками!
Автор: Посетитель 2021-01-28
Оценка: 5
Спасибо! Брали на юбилей! Всем очень понравилось! Маньковы (г.Белгород)
Автор: Посетитель 2021-01-16
Оценка: 5
Спасибо! Все довольны! Татьяна Головачева (Владивосток)
Автор: Посетитель 2020-11-01
Оценка: 5
Вино обалденное, мы пробовали такое на дегустации в Сочи. Ольга (Москва)
Автор: Посетитель 2020-05-29
Оценка: 5
Мы впервые заказывали все по чуть-чуть чтобы попробовать. Все нам очень понравилось, "Мальбек" больше всего в заказ дополнительно положили подарочный блистер специй, отдельное спасибо, будем заказывать еще. семья Ковалевых (г.Томск)